APERO

COUP DE CŒUR

Vous n’avez qu’à choisir « BLANC », « ROUGE », « ROSÉ » nous nous occupons du reste…

VINS

ITALIE

BRANCIFORTI, nero d’avola, FIRRIATO

SLOVENIE

FESTIVAL, pinot noir, cabernet sauvignon, KORENIKA & MOSKON

ALLEMAGNE

GROOVE, cabertin, SCHÖNHALS

PORTUGAL

PAÇO PADREIRO, loureiro (blanc), APHROS LOUREIRO

ESPAGNE

TRASANTIER, verdejo blanco, RECUERO MARTINEZ

TERRAE, grenache, TEMPORE

AUSTRALIE

ROKO IL VAGABONDE, montepulciano, DELINQUENTE

ROXANNE THE RAZOR, nero d’avola, negroamaro, DELINQUENTE

SOFTS

EAUX 50cl

SODAS 33cl

JUS DE FRUITS 25cl

SIROPS

SAKÉ

DAIGINJO, L’Atelier du Saké/ Maison Takara Shuzo. Généreux, parfumé aux notes florales et fruités. Vol. 17,5 %

MIO SPARKLING DRY, Maison Takara Shuzo. Saké demi sec naturellement sucré et pétillant. Vol. 5%

BOISSONS CHAUDES

Cafés

THÉS

Infusions

RHUMS

Panama 4cl

Philippines 4cl

WHISKYS

Whiskys japonais 4cl

Cuba 4cl

Mise en bouche 4 pièces

Nigiri 1 pièce

Sashimi

Saumon

Thon

Dorade royale

Anguille

Assortiment

Gunkan 1 pièce

Tataki 6 pièces

Saumon

Thon

rolls 8 pièces

Saumon

Thon

Dorade Royale

Thon cuit

Concombre

Avocat

Radis japonais

Ciboulette

Anguille

Tomate séchée

Poulet

Crevette

Crevette tempura

Crabe

Salmon Rolls

Tuna Rolls

Temaki 1 pièce

Chirashi 1 pièce

Tartare accompagné de riz nature

Yakitori 2 pièces

Accompagnements

Les plats

Les desserts

Plateau végétarien

2 Nigiri Avocat

8 Maki Radis Japonais

8 California Concombre Wakame

Plateau découverte

1 Nigiri Saumon - 1 Nigiri Thon

1 Nigiri Crevette- 1 Nigiri Omelette

4 California Rolls Saumon Avocat

4 Maki Thon

Plateau Nigiri assortiment

2 Nigiri Saumon - 2 Nigiri Thon

2 Nigiri Crevette - 2 Nigiri Omelette

2 Nigiri Dorade Royale

Plateau éventail saumon

2 Nigiri Saumon - 4 Maki Saumon

4 California Rolls Saumon Avocat

6 Sashimi Saumon

Plateau éventail Thon

2 Nigiri Thon - 4 Maki Thon

4 California Rolls Thon Avocat

6 Sashimi Thon

Plateau Nigiri Saumon

8 Nigiri Saumon

Plateau nigiri thon

8 Nigiri Thon

Plateau Nigiri Duo

4 Nigiri Saumon

4 Nigiri Thon

Plateau california

4 California Saumon Avocat

4 California Thon Avocat

4 California Crabe Avocat

4 California Poulet

Chef 20

Assortiment de 20 pièces sélectionnées par le Chef

Chef 40

Assortiment de 40 pièces sélectionnées par le Chef

Chef 60

Assortiment de 60 pièces sélectionnées par le Chef

Pour chaque commande une sauce au choix offerte !

Sauce Soja Sucrée, Salée ou Gingembre : 1,00€

Wazabi : 0,50€